Alles over Michelin

Er wordt geproost op de komst van Michelin naar Maastricht. (vlnr: Alex Verhoeve - Managing Director & Sales Director Benelux Michelin, Wim Hillenaar – burgemeester van Maastricht, Ward Vleugels – ondernemer en Rob van de Wiel – Managing Director MECC Maastricht)

Michelin bevestigt: uitreiking nieuwe sterren najaar 2024 in Maastricht

Het was lang een publiek geheim, wat ook niet werd ontkend door betrokken partijen. Maar ook niet bevestigd, tot nu toe: Michelin en BBB Maastricht...

Chef André Gerrits van 't Amsterdammertje. Foto: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency

Michelin breidt selectie uit met drie nieuwe restaurants: 'De expertise spreekt voor zich'

Michelin heeft ook in november weer drie nieuwe restaurants opgenomen in de digitale gids, waardoor deze zaken direct een vermelding hebben gekregen...

De renovatie bij 't Vlasbloemeken is in volle gang.

Restaurant 't Vlasbloemeken* strijdbaar na brand: 'We hebben nog geluk gehad'

Sterrestaurant 't Vlasbloemeken in Koewacht hoopt in december te kunnen heropenen, na de brand die onlangs zoveel schade veroorzaakte. Van de...

Sergio Herman

Sergio Herman gaat zélf weer koken in nieuw restaurant: 'Ik heb het gemist'

Sergio Herman gaat een nieuw restaurant openen in Antwerpen, waar hij zélf weer achter de kachel gaat staan. In de zaak 'Oud Sluis & Beyond', die in...

Novo New Dining in Maastricht, van Rodny Welters. Foto: Marcel van Hoorn.

Michelin voegt drie nieuwe restaurants toe aan selectie: 'Hier wacht een feestmaaltijd!'

Michelin heeft in oktober drie nieuwe restaurants toegevoegd aan haar selectie in Nederland. Het is raak in zowel het zuiden, noorden als oosten van...

Impressie van het gerenoveerde Inter Scaldes dat binnenkort heropent

Inter Scaldes gaat binnenkort weer open: 'Het begin van een nieuw tijdperk'

Inter Scaldes staat aan de vooravond van een nieuw tijdperk. Het restaurant, dat door Michelin sinds 2018 met drie sterren is beoordeeld, heropent op...

Naast restaurants gaat Michelin ook hotels beoordelen

Naast restaurants gaat Michelin ook hotels beoordelen

Bijna precies honderd jaar na de introductie van de Michelinster voor restaurants, komt Michelin met een nieuwe beoordelingsvorm. Vanaf 2024 gaat de...

Verschijningsdata culinaire gidsen Lekker, Gault&Millau en Michelin 2024 zijn bekend

Verschijningsdata culinaire gidsen Lekker, Gault&Millau en Michelin 2024 zijn bekend

De data waarop de culinaire gidsen Lekker en Gault&Millau hun scores voor 2024 gaan presenteren, zijn bekend. Michelin gaat voor 2024 geen sterren...

Uitreiking Michelinsterren 2023. Foto: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency

Bekendmaking Michelinsterren keert in 2024 terug naar Maastricht

Michelin keert met de jaarlijkse bekendmaking van de Michelinsterren na acht jaar Amsterdam - zeer waarschijnlijk - terug naar Maastricht. Vanaf 2024...

Faillissementsgolf topzaken houdt aan: weer restaurant met Michelinster bankroet

Faillissementsgolf topzaken houdt aan: weer restaurant met Michelinster bankroet

Hij werd al voorspeld, een golf aan faillissementen in de horeca na een aantal zeer zware jaren met corona, energiecrisis, personeelscrisis en fors...